Anda sedang mencari inspirasi resep asam manis ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam manis ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru membuat bumbunya berupa. Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam manis ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam manis ikan tuna menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam manis ikan tuna:
- Siapkan potong sedang Ikan tuna
- Siapkan Tepung Krispy (Kobe)
- Sediakan 2 buah wortel iris lidi
- Ambil Tomat iris tipis
- Siapkan Saus tomat (ABC)
- Gunakan Bawang putih geprek cincang
- Ambil Bawang merah iris tipis
- Siapkan Cuka asam
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Gunakan secukupnya Minya goreng
- Ambil 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 2 sdm Tepung kanji
Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan.
Cara menyiapkan Asam manis ikan tuna:
- Asami ikan dengan jeruk nipis
- Goreng ikan dengan tepung Krispy angkat sisihkan
- Tumis semua bumbu iris tambahkan air tunggu hingga mendidih turunkan Ikan goreng krispy + garam + gula + cuka + saus tomat
- Setelah masak campur kan tepung kanji yg sdh di cairkan aduk hingga mengental
- Angkat dan sajikan
- Selesai
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
