Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna jamur kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan tuna
2. Ambil 200 gr jamur merang
3. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
4. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar
6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Gunakan 2 buah tomat merah
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Ambil 1 batang serai
12. Gunakan 3 cm jahe
13. Ambil 3 cm lengkuas
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Lada bubuk
17. Siapkan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
2. Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
3. Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
5. Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
6. Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
7. Tambahkan tomas setelah tumisan layu
8. Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
9. Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
10. Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
11. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Jamur Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!