Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Ikan Tongkol masak Kecap 🐟 Bahan : Ikan Tongkol Kentang Bihun Bawang Bombay Bawang Putih Bumbu Sop (Yang Kantongan) merica bubuk garam/Penyedap Kecap Manis. Sama halnya dengan ayam goreng kecap, resep yang sama ternyata juga lezat jika dipraktikkan untuk ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Kecap memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Kecap:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 biji cabe merah besar (iris)
- Sediakan 5 biji cabe kecil (iris, sesuai selera)
- Siapkan 1/2 butir tomat ukuran kecil (iris)
Cara Memasak Masukan ikan tongkol, garam, dan kecap manis Bango Light. Masukan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat. Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain.
Cara membuat Tongkol Kecap:
- Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Potong sesuai selera. Lalu goreng. Hati-hati meletup, ya. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis semua bumbu kecuali tomat di dalam minyak bekas menggoreng ikan tadi. Sebelumnya, kurangi minyaknya. (TIPS: bawang putih dimasukkan terakhir karena cepat gosong)
- Masukkan tongkol dalam wajan penggorengan.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk. Kemudian masukkan air.
- Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Aduk.
- Masukkan tomat sesaat sebelum diangkat. Koreksi rasa. Tongkol Kecap siap dihidangkan 🤤
Ikan tongkol tersebut lantas dilumuri garam dan perasan jeruk nipis, lalu digoreng setelah matang. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Olesi dengan kecap manis, lalu lanjutkan membakar hingga matang di kedua. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
