Lagi mencari ide resep ikan mackerel woku blanga pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mackerel woku blanga pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mackerel woku blanga pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mackerel woku blanga pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan mackerel woku blanga pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas:
- Gunakan 2 kaleng ikan Mackerel (in oil) / bisa juga diganti Tuna kaleng(yang direndam minyak)
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris halus (saya skip,tidak ada stock)
- Ambil 1 butir bawang merah iris halus
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 1 lembar daun pandan iris halus
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putih nya saja,iris halus
- Gunakan sesuai selera Kemangi
- Gunakan 1 cabai hijau besar potong potong serong
- Gunakan Air matang 100 ml (lebih kurang)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil Cabai sesuai selera secukup nya (campur cabai besar dan rawit/keriting)
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Garam / kaldu secukup nya
Cara membuat Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas:
- Blender/ulek bumbu halus,sisihkan.
- Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan serai iris,tumis sebentar sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, Dan cabai hijau iris aduk dan tumis sampai matang dan wangi, masukkan sisa bumbu iris (daun kunyit,daun jeruk,daun pandan), aduk rata, masukkan air, tes rasa, tambahkan bumbu garam / kaldu / penyedap (jika suka), jika sudah pas, masukkan kemangi, kemudian terakhir masukkan ikan, aduk rata, masak sampai semua sayuran layu, siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mackerel Woku Blanga Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
