Lagi mencari inspirasi resep tongkol kecap warisan mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kecap warisan mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Beri taburan daun bawang agar lebih cantik. Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kecap warisan mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol kecap warisan mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol kecap warisan mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol kecap warisan mertua memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol kecap warisan mertua:
- Siapkan 4 potong ikan tongkol/ tuna/ cakalang
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat matang
- Sediakan 4 buah cabe (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 jari jahe (geprek)
- Ambil 1 jari laos
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut (yg ini sy skip karna ga ada stok)
- Ambil 1 sdm saori saus tiram (tambahan dari saya)
- Ambil 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kari Ikan Tongkol juga 'favorite' saya dan keluarga. Untunglah saya dapat belajar dari mereka sebab lauk seperti Kerutuk Daging yang asli dan lazat memang sukar dicari. Apa hebatnya resipi Kerutuk Itik dan Kari Ikan Tongkol sentuhan beliau, jom kita cuba. Namun untuk saya, mertua saya yang hobi masak mengajarkan cara buat keripik bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol kecap warisan mertua:
- Cuci bersih ikan tongkol, potong sesuai selera. (jika ikan segar maka boleh direbus dulu/dikukus dulu) karna saya beli di warung sayur ikan yang sudah direbus maka setelah dicuci bersih kemudian ikan digoreng sebentar jangan sampai kering.
- Iris bumbu bawang merah,bawang putih, tomat, cabe. Geprek jahe dan laos.
- Tumis semua bumbu iris, bumbu geprek, daun salam,daun jeruk sampai harum dan layu. Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang tadi, tunggu sebentar, masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam. Cek rasa. Masak terus sampai air agak menyusut tapi tidak kering.
- Masukkan ke piring saji. Boleh ditabur dengan bawang goreng. Siap di hidangkan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.. Wenak pokok e..
Cemilan ini sering disajikan saat jelang Lebaran dan sering dinanti-nantikan Dari dulu ingin saya bagikan resepini tapi karena resep dari mertua tidak menggunakan takaran dan hanya berdasarkan perasan, sulit buat. Moladin - Merasa iba dengan warisan yang diberikan sang mertua kepadanya, Afung yang bernama asli Hendry Wijaya, memulai cerita. Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Simak dan ikuti resep tongkol suir mercon dari kami untuk sajian di rumah. # Pengertian Harta Warisan. Kata "warisan" diambil dari Bahasa Arab— Al-miirats —yang artinya perpindahan sesuatu kepada orang atau kaum lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol kecap warisan mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
