Anda sedang mencari ide resep gulai tauco ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tauco ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tauco ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tauco ikan tuna memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai tauco ikan tuna:
- Sediakan 500 gr ikan tuna digoreng
- Gunakan 600 ml santan
- Siapkan 200 gr buncis potong serong
- Siapkan 100 gr cabe hijau keriting dibelah dua
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 btg serai digeprek
- Gunakan 3 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1,5 sdm tauco
- Sediakan Secukupnya garam dan serikit gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 siung bw putih
- Sediakan 4 bw merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit kunyit, boleh ngga pake
- Gunakan minyak goreng
Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Semakin merah warna dagingnya, akan membuat harga ikan tuna menjadi semakin. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Langkah-langkah membuat Gulai tauco ikan tuna:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu digoreng, sementara itu siapkan santanya
- Tumis semua bumbubu hingga wangi, masukkan buncis, lalu tambahkan santan, masak dgn api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Terakhir masukan ikan goreng, tambahkan garam dan sedikit gula, koreksi rasa, sudahi dengan api kecil.
Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan tuna adalah bahan utama dalam pembuatan resep tinoransak ikan khas Sulawesi Utara. Tekstur dagingnya mirip tongkol, lembut dan Selain terkenal akan kelezatannya, ikan tuna juga memiliki kandungan gizi yang cukup melimpah. Kandungan gizi tersebut di antaranya adalah kalori, protein. Olahan ikan tuna merupakan menu yang paling digemari karena kandungan gizinya yang baik untuk tubuh dan rasa dagingnya yang empuk dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai tauco ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
