Sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tongkol tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan tongkol tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang:
- Ambil 1,5 kg Ikan Tongkol
- Siapkan 1/4 cabe kecil
- Sediakan 1/4 cabe keriting
- Siapkan 2 biji tomat
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Gula putih
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Cara membuat Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang:
- Bersihkan ikan tongkol dan potong2 lalu sisihkan… Lalu di rebus…
- Haluskan bumbu bawang putih, cabe kecil, cabe keriting, bawang putih, tomat, asam jawa,daun jeruk..
- Setelah bumbu halus,, masukkan ke dalam wajan,, rebus sampai airnya menyusut,,
- Setelah menyusut masukkan gula merah, gula putih, garam n penyedap rasa,, testi rasa,,
- Setelah dirasa enak masukkan rebusan ikan tongkol tanbah sedikit air,, tunggu air menyusut n bumbu benar2 meresap…
- Setelah air menyusut n bumbu meresap,, masukkan minyak goreng,aduk2 tunggu sampai meresap..
- Setelah itu matikan api, angkat,, pepes ikan tongkol siap dihidangkan
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
