Lagi mencari inspirasi resep tuna balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna adalah ikan yang memiliki cita rasa enak dan gurih, ikan ini kita buat hidangan apa saja selalu enak untuk dinikmati, kali ini saya membuat Tuna. Masakan rumahan yang enak dan gampang sekali cara bikinnya.#ikangorengbalado #masakanminang. Resep Masakan Padang Sumatera Barat - Halaman sebelumnya saya sudah berbagi resep Gulai Kikil sapi Khas Padang, nah untuk melengkapi masakan dalam satu daerah ini sekalian akan saya bagikan resep dan cara memasak Ikan Tuna Balado yang pastinya tidak kalah lezatnya, tidak usah terlalu. Следующее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna balado khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna balado khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna balado khas Padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna balado khas Padang:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna yang sudah dibersihkan
- Siapkan Bumbu pindang:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe (diiris)
- Siapkan 3 cm lengkuas (diiris)
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 3 gelas air
- Siapkan Bumbu uleg:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 ml air
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah?
Cara membuat Tuna balado khas Padang:
- Rebus tuna dengan bumbu pindang kurang lebih 30 menit.
- Angkat tuna kemudian digoreng sampai kekuningan.
- Uleg halus bawang putih, kunyit, dan jahe. Uleg kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat.
- Goreng bumbu uleg sampai matang. Tambahkan serai.
- Tambahkan air dan garam. Tes rasa.
- Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Siap disajikan.
Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya. Bahkan diberbagai wilayah tak sulit mencari warung atau restoran khas Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna balado khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
