Lagi mencari ide resep somay tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan somay tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah somay tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Somay Tuna menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Somay Tuna:
- Ambil 1 ekor tuna sedang, ambil dagingnya aja
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air es
- Gunakan 250 tapioka
- Gunakan 2 sdm terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Somay Tuna:
- Siapkan bahan. beri air jeruk pada ikan agar terasa lebih segar.
- Blender bawang putih, garam, lada dengan air. sisihkan. blender tuna, masukkan bumbu hasil blenderan, aduk rata. masukkan dalam wadah, beri tapioka dan terigu.
- Jika sdh tercampur rata, tambah daun bawang iris dan wortel parut kasar. aduk kembali.
- Isikan ke dalam kulit. kukus 30 menit, pada kukusan yg sdh panas. kemudian siram dengan air panas. tips agar kulit tidak lengket saat diangkat, siram dahulu dengan air.
- Sajikan, oke selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat somay tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
