Sedang mencari ide resep tuna suir pedas (versi sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suir pedas (versi sehat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suir pedas (versi sehat), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna suir pedas (versi sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suir pedas (versi sehat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Suir Pedas (Versi Sehat) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suir Pedas (Versi Sehat):
- Gunakan 2 potong Ikan Tuna (rebus & suir-suir)
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 buah Serai
- Siapkan Secukupnya Kemangi
- Sediakan Secukupnya Garam Himalaya (pengganti garam biasa)
- Sediakan Secukupnya Gula Palm (pengganti gula pasir)
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Asam Jawa
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit Besar
- Sediakan Secukupnya Kunyit
- Sediakan Secukupnya Jahe
Cara membuat Tuna Suir Pedas (Versi Sehat):
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, daun salam dan serai (aku tanpa minyak).
- Tambahkan sedikit air asam jawa, secukupnya air dan tuna yang sudah disuir.
- Setelah air menyusut tambahkan kemangi, garam himalaya, gula palm dan merica bubuk masak sampai agak kering.
- Tuna suir pedas siap disajikan…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suir pedas (versi sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
