Anda sedang mencari inspirasi resep pangek padeh (pindang pedas asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek padeh (pindang pedas asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangek padeh (pindang pedas asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangek padeh (pindang pedas asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangek padeh (pindang pedas asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pangek padeh (Pindang pedas asam manis) menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangek padeh (Pindang pedas asam manis):
- Gunakan 1 kg ikan tongkol/ tuna segar, bersihkan
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1/4 cabe merah
- Ambil 1/4 bawang merah (sesuai selera)
- Sediakan 3-4 buah tomat besar (sesuai selera)
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 7 lbr daun jeruk
- Ambil 5 biji asam kandis
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Ambil secukupnya Daun kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD original atau kalian beli secara online. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Sajian ini memiliki kemiripan dengan pangek masi di Ranah Minang, asam pedas dalam kuliner Melayu, gangan atau lempah dalam kuliner Bangka-Belitung.
Langkah-langkah menyiapkan Pangek padeh (Pindang pedas asam manis):
- Rebus kurleb 1-2 liter air, masukkan bumbu, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan tongkol, beri daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis dan garam. Aduk dan tunggu hingga ikan matang dan harum kurleb 20-30 menit dgn api sedang.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangek padeh (pindang pedas asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
