Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan Nila Bakar Iloni khas Gorontalo #resepmasakan #masakmemasak #resepnusantara. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (deho kata org Manado) uk sedang
- Siapkan 3 bh lemon cui
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya santan kekentalan sedang
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil 💕💕 Bumbu Halus 👇🏻
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe merah
- Ambil 1 jempol kunyit
- Sediakan 5 btr kemiri
Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam santan berbumbu, ayam iloni direbus dalam santan terlebih dahulu baru setelahnya dimasak dengan bumbu halus. Makanan Khas Gorontalo - Gorontalo merupakan provinsi di Indonesia. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Iloni Khas Gorontalo:
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih beri perasan lemon cui dan sedikit garam campurkan, biarkan meresap, sisihkan
- Panaskan minyak goreng dlm wajan, tumis bumbu sampai layu tambahkan sereh, daun jeruk, daun pandan. Tuang santan ke bumbu aduk2 jgn sampai pecah, jika sdh mendidih tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, icip2… Biarkan sampai kuahnya mulai mengental lalu matikan apinya
- Bakar ikan dgn bara api siram bumbu iloni di atas ikan, sambil di bolak balik biar gk lengket,, tggu sampai matang, setelah itu baru di angkat..
- Note : ✔Ikan yg ada bumbu kuning (ikan bakar iloni) ✔ ikan yg bumbu cabe itu ikan bakar rica ✔ untuk resep ikan bakar rica udh pernah sy share sblm nya 😊
Provinsi Gorontalo memang dikenal kaya akan ikan tuna. Daging tuna yang lembut dan mudah hancur pun dapat dijadikan sate. Ayam iloni merupakan makanan khas Gorontalo yang berbahan daging ayam. Makanan diolah dengan cara dibakar dengan berbagai macam bumbu rempah khas dari Gorontalo. Untuk rasanya sudah pasti berbeda dibandingkan ayam bakar pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu iloni khas gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
