Tuna Bumbu Kuning
Tuna Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 250 gr tuna fillet, potong memanjang
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Sediakan 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang seratnya
  8. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya air
  11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat Tuna Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih tuna pakai air perasan lemon, sisihkan
  2. Setelah bersih, goreng tuna cukup setengah matang saja (sy: sampai kulit terluar berwarna putih), sisihkan lagi dalam mangkok terpisah
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh. Masukkan daging tuna fillet yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk bersama bumbu
  5. Beri garam, koreksi rasa
  6. Beri air secukupnya, panaskan sampai air menyusut
  7. Sajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!