Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu merah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu merah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol bumbu merah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol bumbu merah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Merah Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Bumbu Merah Pedas:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Ambil 1 butir tomat
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 gelas air putih
- Siapkan secukupnya gula,garam,penyedap rasa
Cara membuat Tongkol Bumbu Merah Pedas:
- Siangi/ buang kotoran ikan dari isi kepala sampai perut, cuci bersih lalu potong mjdi 3 tiap ekor, beri sedikit taburan garam lalu goreng dengan api sedang, tiriskan.
- Haluskan bumbu tumis dgn api sedang aduk2 kalau sdh harum beri air 1 gelas aduk rata tunggu sampai mendidih masukkan ikan yg sdh di goreng aduk setelah air menyusut beri garam,gula, penyedap rasa, masukkan potongan tomat sambil diaduk dicicipi, hidangan siap disajikan… ๐
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol bumbu merah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
