Anda sedang mencari ide resep panada isi ikan tuna pedas🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan tuna pedas🌶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Ambil Bahan dough
- Sediakan 300 mg tepung terigu
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt ragi (fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 200 gr ikan tuna dikukus, suwir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 6 buah cabai keriting merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 30 ml santan kental (kara)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Buat adonan dough. Campurkan semua bahan dough kecuali air. Aduk. Setelah itu masukkan air dingin perlahan sampai adonan dapat diuleni. Bentuk adonan lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit.
- Buat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan daun kemangi. Masak hingga santan meresap dan kering.
- Setelah itu, adonan dough yang sudah didiamkan tadi, ditipiskan lalu isi dengan isian tuna sesuai selera. Rekatkan pinggiran lalu pilin2 membentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng panada dengan api kecil-sedang. Setelah warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Panada ikan tuna pedas siap disajikan bersama keluarga 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
