Sedang mencari ide resep nasi bakar tuna pedas buatan suami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna pedas buatan suami yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna pedas buatan suami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar tuna pedas buatan suami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar tuna pedas buatan suami yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami:
- Sediakan 1 cangkir Beras
- Ambil Bumbu Campuran Beras:
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek dan diikat
- Ambil 1 Sdt kaldu jamur/penyedap lain
- Gunakan 1 Sdt bawang putih
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Tuna Suwir Pedas:
- Ambil 100 gram Tuna Asap (Boleh ganti Tongkol/Cakalang/Deho)
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm terasi
- Siapkan 1 Sdm totole/penyedap
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan 1 Sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat, haluskan
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Secukupnya lembaran daun pisang
- Gunakan 3 Sdm Minyak goreng
- Gunakan Timun untuk lalapan
- Ambil Tempe goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Pedas Buatan Suami:
- Masak nasi: Cuci beras, beri takaran air normal, masukkan semua bumbu campuran beras dan tanak nasi di rice cooker seperti biasa. Setelah matang, diamkan dahulu 10 menit.
- Buat tuna suwir: Suwir-suwir tuna asap (Aku pakai yang sudah disuwir). Haluskan semua bahan lalu tumis bahan halus dengan 2 Sdm minyak. Masukkan tuna suwir, beri sedikit air, lalu masak hingga air menyusut dan tuna agak kering.
- Buat nasi bakar: Bersihkan daun pisang dan olesi sedikit minyak. Susun nasi, padatkan, beri topping tuna suwir, bungkus dan staples/sematkan tusuk gigi di ujung-ujungnya. Lalu bakar di atas teflon hingga wangi dan kulit daun pisang agak gosong. (Kalau suka bisa dibakar juga di atas api langsung)
- Sajikan panas dengan lalapan dan tempe goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tuna pedas buatan suami yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
