Sedang mencari ide resep bola bola kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola bola kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola bola kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bola Bola kriuk memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Bola kriuk:
- Siapkan 250 gr nasi matang
- Siapkan 2 buah wortel diparut
- Siapkan 250 gr Ikan tuna, boleh yang asap atau tuna segar. Cincang yaa
- Siapkan Bumbu tuna
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan opsional Penyedap
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan Keju
- Siapkan Sosis
- Gunakan Untuk baluran
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Ambil Bumbu nasi
- Gunakan 1/2 sdt bawang bubuk (optional)
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm gula
- Ambil Sejumput merica
- Ambil Penyedap jamur (opsional yaa moms)
Langkah-langkah membuat Bola Bola kriuk:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe, tambahkan garam, gula dan merica bubuk, masukkan ikan tuna yang sudah di cincang, masak hingga matang. Dan agak kering. Sisihkan
- Campur nasi dengan wortel, tambahkan garam dan merica bubuk. Kalau ada bawang bubuk, kl g ada bisa d skip. Aduk rata, biar agak lebih lembek yaa
- Kemudian campurkan ikan tuna yang sudah matang (ikan tuna bisa jadi isian atau dicampur langsung, tergantung selera)
- Iris keju berbentuk kotak dan sosis
- Ambil 1 sendok makan nasi, pipihkan, isi dengan keju dan sosis
- Kemudian bentuk bulat menyerupai bola. Padatkan. Harus bnr2 padat yaa moms, biar rekat dan gak pecah waktu d goreng.
- Masukkan ke dalam telur yang sudah d kocok, baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- Note: jika ingin disimpan d kulkas untuk persediaan, diusahakan waktu membentuk bola2, tangan di bungkus plastik atau pakai sarung tangan plastik ya…biar lebih hieginis dan g cepat basi. Misal disimpan d freezer….sebelum menggoreng, pindahkan dulu ke lemari es bawah atau dengan suhu ruang, agar waktu digoreng bisa matang sempurna sampai di dalam. Semoga bisa jadi inspirasi…😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Bola kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
