Sedang mencari inspirasi resep abon ikan (jabu-jabu bugis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan (jabu-jabu bugis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Web oficial de Jabu Jabugo, artesanos de los sentidos. Abon Ikan Khas Bugis - Makasar adalah Makanan yang selalu membuat kangen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan (jabu-jabu bugis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan (jabu-jabu bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan abon ikan (jabu-jabu bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon ikan (jabu-jabu bugis) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon ikan (jabu-jabu bugis):
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 12 biji Bawang merah
- Ambil 12 biji Bawang putih
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil 7 buah Cabai besar
- Gunakan 4 batang Serai
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 Ikan tuna/cakalang (di asapi/ di kukus terlebih dahulu)
- Ambil 1 kelapa tua (untuk buat santan)
- Sediakan 1/2 kelapa muda (u/ campuran ikan
- Gunakan Asam jawa
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Ketumbar halus
Olahan abon ikan ini mempunyai bentuk yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya simpan yang relatif lama. Inside Jabu-Jabu's Belly is the third dungeon in Ocarina of Time. It is located inside Lord Jabu-Jabu in Zora's Fountain. As soon as Link has the Silver Scale, he can pick up a message in a bottle at Lake Hylia.
Langkah-langkah membuat Abon ikan (jabu-jabu bugis):
- Haluskan menggunakan belender seluruh bahan bumbu halus
- Campurkan kelapa muda dengan ikan yg telah di asapi dan dipisahkan dari durinya
- Tumbuk halus campuran ikan dan kelapa
- Tumbuk pula bersama gula merah
- Jika semua bahan telah halus, masukkan santan kedalam wajan dan didihkan bersama bumbu yg telah dihaluskan sebelumnya. Setelah mendidih, masukkan pula bumbu yg telah ditumbuk halus dan aduk hingga mengering
- Aduk-aduk terus hingga berbentuk seperti ini
- Jika sudah mengering, siap untuk dinikmati
Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Peluang Usaha Pengolahan Abon Daging, Abon Ikan & Abon Ayam. Masyarakat Indonesia adalah penggemar berat abon, entah itu untuk konsumsi sehari-hari sebagai lauk, ataupun oleh-oleh untuk teman dan kerabat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan (jabu-jabu bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
