Anda sedang mencari ide resep sate tuna saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tuna saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Resep 'saos asam manis' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tuna saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate tuna saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate tuna saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis:
- Gunakan 250 gram ikan tuna
- Siapkan 1 bks tepung bumbu siap saji
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Ambil bahan saos:
- Gunakan secukupnya bawang bombay
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah buang biji
- Sediakan 1 buah tomat buang biji
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm Saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan secukupnya gula putih
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
Ada banyak jenis ikan yang bisa dimasak dengan cara asam manis, termasuk ikan tuna. Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan, resep tuna asam manis sebenarnya tidak. Di dalam mangkuk, aduk rata daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango dan minyak goreng. Resep sosis asam manis spesial pedas ini bisa menjadi lauk alternatif bagi anda yang sedang bosan dengan menu sehari-hari.
Cara menyiapkan Sate Tuna Saos Asam Manis:
- Potong dadu ikan tuna sesuai seleral,beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan diamkan
- Siapkan tepung 3 sdm tepung bumbu siap saji kemudian beri 1 sdm air aduk rata dan masukan ikan tuna dan campur merata rendam atau diamkan beberapa saat
- Siapkan wadah beisi tepung siap saji untuk melumuri tuna yg sudah direndam tadi.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna, minyak panas. masak sampai kuning keemasan dan angkat serta tiriskan
- Siapkan tusuk sate kemudian tusuk ikan tuna tadi satu tusuk berisi 3 potong ikan
- Untuk membuat soas siapkan wajan dan sedikit minyak tumis bawang bombay samapai harum kemudian masukan bumbu halus dan garam, gula saus tomat, saus sambal serta merica bubuk dan tester rasa.
- Tambahkan sedikit air dan tepung terigu aduk rata, dan angkat siap disajikan dengan sate ikan tuna. disiram dg ikan tuna cocok ataupun dgn dicocol di mangkok. siap disajikan. ๐๐
Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate tuna saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
