Anda sedang mencari ide resep nasi bakar cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini cara membuat nasi bakar cakalang, gampang dibuat di rumah untuk sajian berbuka puasa. "Bahan yang harus disiapkan pertama pastinya ikan cakalang, bisa dibeli di pasar tradisional. Jangan ragu menghidangkan Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas ini untuk menu makan siang yang berbeda. Biasanya, kedai ini menjadi langganan pesanan di acara-acara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar cakalang memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar cakalang:
- Ambil 1/2 ekor ikan cakalang, goreng, disuwir
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Untuk nasinya:
- Siapkan Beras, 2 mug cuci bersih
- Ambil Santan
- Ambil Sereh, geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Bumbu tumisan:
- Ambil 3 biji cabe merah besar, iris
- Gunakan 3 biji cabe hijau besar, iris
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Kemangi
ID - Makan siang dengan nasi bakar? Kamu bisa memasaknya di rumah kok, Tribunners. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Cara membuat Nasi bakar cakalang:
- Masak nasi di magic com sampai matang.
- Tumis bumbu halus, tumisan sampai harum. Masukkan suwiran ikan, aduk rata. Tambahkan gula, kemudian tambahkan santan sedikit. Masak hingga santan habis. Icip dan perbaiki rasa.
- Masukkan nasi uduk ke dalam daun pisang, isi dengan tumisan ikan cakalang, bungkus dan dibakar.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi Bakar Cakalang or Cakalang Roasted Rice, Indonesian cuisine made of steamed rice with spicy seasoned tuna fish and basil leave on top, served with cucumber slices and shrimp crackers. Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan yang digunakan. Nasi bakar di Jakarta ini cocok banget buat kamu yang pengen hemat uang jajan saat tanggal tua. Mulai dari orek teri, cakalang, cumi masak hitam, dan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
