Lagi mencari ide resep cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Fufu memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Fufu:
- Siapkan sesuai selera Cabe Rawit Gendot (selera)
- Ambil sesuai selera Cabe merah
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk iris
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 1 ikat Kemangi kalau suka
- Gunakan 1 ekor Cakalang asap
Cara membuat Cakalang Fufu:
- Suir suir Cakalang nya. Buang bagian yg hitam
- Blender semua bumbu kecuali daun2an, Sereh dan kemangi
- Tumis bumbu setelah wangi masukan daun Salam, Sereh, lalu Cakalang, kasih rasa, setelah rasa pas. Masukan kemangi aduk sebentar lalu jadi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
