Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Siapkan Ikan Tuna
  2. Gunakan 2 batang sereh
  3. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  5. Gunakan 2 ruas Jahe
  6. Siapkan 3 ruas Lengkuas
  7. Gunakan Secukupnya Garam dan Penyedap
  8. Sediakan 2 sdm Margarin untuk menumis
  9. Siapkan Secukupnya Air
  10. Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 3 buah Kemiri
  13. Ambil 2 siung Bawang Putih
  14. Sediakan 7 siung Bawang Merah
  15. Siapkan 5 ruas Kunyit
Cara membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Panaskan wajan, masukkan minyak, dan goreng ikan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan;
  2. Ulek semua bumbu yg di haluskan;
  3. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis semua bumbu yg di haluskan sampai berbau wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya (sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas);
  4. Tambahkan air agak banyak, masukkan garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa;
  5. Tunggu air agak mendidih, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng, koreksi rasa lagi;
  6. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan Ikan Tuna Kuah Kuning siap di sajikan;
  7. Selamat Berkreasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!