Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi Bakar Ati Ampela Kemangi Sederhana. Udah lama pengen nyoba bikin nasi bakar tapi kok kayaknya ribeeet banget harus bikin nasi uduk/liwet dulu. Nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! memakai 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!!:
- Siapkan Bahan nasi:
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan 3 cup beras
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 4 buah cabe keriting, iris
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tuna pedas:
- Gunakan 2 kaleng ikan tuna
- Gunakan 2 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan 1 buah daun bombay, iris
- Ambil 1 batang daun kemangi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus tuna pedas:
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Pelengkap nasi bakar:
- Sediakan 5 batang pete, kupas
- Gunakan 5 pasang ati ampela, rebus dan goreng
- Siapkan 5 batang daun kemangi
- Ambil Secukupnya cabe rawit
Cuci bersih ati ampela sampai masak untuk mengurangi bau amis. Panaskan minyak lalu tumis bahan rajang. Masukkan ati ampela dan rebus sampai empuk dan matang. Setelah itu, haluskan seluruh bahan bumbu Nah, itulah resep membuat nasi bakar ati ampela yang aromanya menggugah selera banget.
Cara menyiapkan Nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!!:
- Pertama membuat nasi liwetnya dahulu : cuci beras, sisihkan.. kemudian tumis semua bahan kecuali beras hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan tumisan kedalam beras, beri air seperti takaran memasak nasi biasanya.
- Kemudian memasak tuna pedas : tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun bawang hingga benar benar harum dengan minyak, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masukkan tuna, aduk merata
- Tambahkan air sekitar 50 ml, aduk merata hingga bumbu benar benar meresap sempurna, masukkan kemangi, tes rasa
- Rebus ati ampela sebentar kemudian goreng agak kering, potong dadu kecil sesuai selera, sisihkan
- Daun pisang di jemur / di panaskan di atas kompor hingga layu dan mudah untuk di bentuk
- Penataan nasi bakar : masukkan 1 centong penuh nasi ketengah daun pisang yang telah disesuaikan, diatas nasi sajikan pete, ati ampela, daun kemangi, cabe rawit utuh dan 1 sendok makan tuna pedas
- Gulung rapi dan sematkan lidi di ujung daun, bakar di atas teflon hingga kecoklatan serta daun pisang tercium aroma khasnya 😊😊 selamat makaaan..
Kalau bingung mau mengolah ati ampela, cobalah menu ini ya. Hai hai ini menu baru kami dijamin maknyos. ati ampela suna cekuh dan teri mercon. yuuks singgah. Nasi bakar seafood (udang,cumi,tuna) pedas #nasibakar #nasibakarenak #nasibakarseafood #nasibakarenak #kulinermalam #kulinerklungkung. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tuna ati ampela pedas komplit dan enaaak!! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!