Lagi mencari inspirasi resep bistik ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ikan Tuna menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ikan Tuna:
- Gunakan 🐟 Bahan Bistik
- Siapkan 500 gram ikan tuna
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang serai bagian putihnya
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Merica bubuk dan garam
- Ambil 🐟 Bahan Saus
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan sesuai selera Irisan cabai rawit
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt madu
- Gunakan 50 ml air campur 1 sdt maizena
Langkah-langkah membuat Bistik Ikan Tuna:
- Cincang sereh, bawang bombay, jahe dan tuna. Tambahkan garam, merica dan ketumbar, aduk rata.
- Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Bentuk bulat pipih adonan ikan, masak di atas teflon masing-masing sisi 3 menit. Angkat sisihkan.
- Campur semua bahan saus kecuali bawang dan larutan maizena. Tumis bawang bombay dan cabai sampai layu, masukkan campuran saus, masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental lalu matikan api.
- Sajikan bistik dengan saus dan pelengkap (kentang goreng dan sayuran rebus). Dimakan pakai nasi juga enak 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!