Sedang mencari inspirasi resep kroket ikan tongkol isi cabe rawit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket ikan tongkol isi cabe rawit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket ikan tongkol isi cabe rawit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket ikan tongkol isi cabe rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket ikan tongkol isi cabe rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kroket Ikan Tongkol Isi Cabe Rawit menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Ikan Tongkol Isi Cabe Rawit:
- Ambil 1/2 Ekor Tongkol u/ uk. Sedang
- Sediakan 3 Buah Kentang
- Ambil 2 Buah Wortel
- Sediakan 1 Butir Telur, pisahkan kuning dan putihnya
- Sediakan 50 gram Keju (parut)
- Gunakan 150 gram tepung panir
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih u/ Besar
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 SDT Lada
- Gunakan 1 SDT Garam/Sesuai Selera
- Siapkan Sesuai selera penyedap rasa
- Ambil 250 ml Minyak Goreng
Cara menyiapkan Kroket Ikan Tongkol Isi Cabe Rawit:
- Cuci Bersih Ikan, Rebus dg menambah 1/2 SDT Garam, 1/2 SDT lada halus, Sejimpit Kunyit Serbuk. (Ambil 1/2 Ekor u/Sedang) potong-potong Kentang dan Wortel, Goreng di minyak panas dg api sedang cenderung kecil, Goreng hingga Empuk/matang..
- Buang Duri Ikan, Hancurkan dg bantuan penumbuk bumbu, Haluskan Wortel dan Kentang yg sdh digoreng, Siapkan Bawang Putih dan Merah, Iris tebal, goreng, kemudian ulek, campur dg kentang, wortel dan ikan yg sdh di haluskan, tambahkan parutan Keju, 1 butir kuning telur, tambahkan garam, lada halus, penyedap rasa, aduk rata, iris cabe rawit, bentuk seperti bikin Jemblem, isi dg irisan cabe. Lakukan hingga selesai, Celupkan ke putih telur..
- Baluri tepung panir, agak dipenet-penet, lakukan hingga selesai, Goreng di minyak panas api api sedang cenderung kecil, bila sdh berwarna kuning ke emasan, angkat dan sisihkan, setelah Selesai Sajikan dg Sauce tomat/Sambal Sauce.. Selamat Mencoba 👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket ikan tongkol isi cabe rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
