Anda sedang mencari ide resep nasi kuning pagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning pagi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning pagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning pagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning pagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Pagi menggunakan 42 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Pagi:
- Ambil 🍛bahan nasi kuning
- Ambil 1,5 cup beras
- Ambil 3 cup santan kekentalan sedang
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (bakar lalu kupas kulitnya dan geprek)
- Siapkan 2 ruas jari jahe (bakar lalu kupas kulitnya dan geprek)
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 🍴bahan bihun goreng
- Gunakan 100 gr bihun (rendam air hingga lemas)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 🍝bahan ayam masak kecap
- Ambil 6 potong bagian ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah (dirajang halus)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 🍱 bahan tumis ikan suwir
- Siapkan 1 cup ikan cakalang (kukus lalu suwir2 dagingnya)
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Gunakan 🍲 bahan sambel
- Sediakan 20 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari terasi
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Nasi Kuning Pagi:
- Cuci beras lalu kukus sebentar
- Masak santan dan bumbu rempah lainnya, masak sambil diaduk sampai mendidih
- Beras yang sudah dikukus pindahkan ke wadah baskom, lalu siram dengan santan tadi. Aduk rata hingga meresap santannya. Hentikan bila dirasa sudah cukup, kalau kebanyakan biasanya nasi jadi lembek
- Kukus nasi kuning hingga matang dan hidangkan bersama lauk pelengkap lainya. Selamat mencoba
- Cara memasak bihun goreng: uleg bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan saos sambal, masukkan bihun adum rata masak hingga matang, beri garam dan gula pasir. Tes rasa cicipi
- Cara memasak ayam masak kecap: rebus ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan. goreng ayam yg sudah direbus, goreng sebentar sj jangan terlalu kering. Uleg bumbu bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu uleg lalu masukan cabe merah yg dirajang tumis hingga wangi. Masukkan ayam goreng + kecap manis. Aduk rata tambahkan garam secukupnya. Tes rasa cicipi
- Cara memasak tumis ikan suwir: uleng semua bumbu. Lalu tumis bumbu hingga wangi, tambahkan ikan suwir. Beri garam dan gula. Tes rasa cicipi
- Cara memasak sambel: blender semua bahan. Panaskan minyak, tumis sambel hingga minyak kelihatan berkaramel. Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa cicipi
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Pagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
