Sedang mencari ide resep spaghetti tuna sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuna Sambal Matah Spaghetti - Chef's Table Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality. Aku tu suka bgt makan spagetti tuna sambal matah di XXI. Saat Pandemi gini kan mereka tutup tuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tuna sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti tuna sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Spaghetti Tuna Sambal Matah menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Tuna Sambal Matah:
- Gunakan 200 gr spaghetti 11
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sambal Matah :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Terasi udang untuk tambahan aroma sambal matah
- Gunakan Gula putih
- Gunakan Garam
- Ambil 10 sdm Minyak panas (bisa olive oil)
- Gunakan Steak Tuna :
- Sediakan 100 gr Tuna
- Ambil Lada putih untuk marinasi
- Sediakan Garam sedikit untuk marinasi
- Gunakan Daun rosemary
- Sediakan 2 sdm Mentega
Sajikan dengan garnish, boleh keju atau daun bawang. Itulah resep dan cara membuat spageti dengan sambal matah yang rasa pedasnya menggigit banget. Sekarang, kamu bisa merasakan masakan Italia yang dikombinasikan dengan. Kedai Pasta Sora menghadirkan spaghetti dengan rasa sambal matah.
Cara membuat Spaghetti Tuna Sambal Matah:
- Rebus pasta spaghetti kedalam panci dengan air mendidih beli garam dan minyak agar tidak lengket dan hambar saat matang
- Sambil menunggu spaghetti matang kita siapkan bumbu sambal matah.
- Caranya gampang banget tinggal iris saja semua bahan diatas lalu beri bumbu gula, garam dan bubuk terasi lalu siram dengan minyak panas dan beri perasan jeruk.
- Jangan lupa tiriskan spaghetti yang sudah direbus ya jika sudah matang. Setelah itu kita siapkan steak tuna nya
- Marinasi tuna dengan sedikit garam, lada bubuk, dan rosemary lalu panggang dengan mentega. Tingkat kematangan tinggal sesuaikan dengan selera ya. Angkat Tuna, lalu iris sesuai selera
- Plating pasta diatas piring lalu beri tuna steak tadi dan juga sambal matah. Jadi deh 😍
Pastinya, akan membuat lidah siapa saja bergoyang saat menikmatinya. Pemilik Kedai Sora, Raysa Narendraputri mengatakan, sambal matah dipadukan dengan beragam kuliner, rasanya tetap nikmat dan memiliki karakter kuat. Bayangin deh, spaghetti dengan ikan tuna goreng, dipadukan dengan sambal matah yang khas citarasa pedasnya, dijamin Endeus banget deh. Agar tambah spesial, kami menggunakan spaghetti dari La Fonte yang murni dibuat menggunakan gandum durum dan air saja. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Tuna Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
