Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Tuna menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Tuna:
- Gunakan 1 kaleng Tuna in oil 70 gr
- Siapkan 1/2 wortel potong kotak
- Sediakan 1/2 bawang bombai ukuran sedang potong kotak
- Sediakan Sedikit butter
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada hitam
- Sediakan Thyme kering / daun jeruk cincang (optional)
- Siapkan 8 lembar Kulit lumpia frozen ukuran kecil
Cara menyiapkan Lumpia Tuna:
- Panaskan butter, masukan wortel dan bawang Bombay aduk2 hingga bawang bombay layu, masukan tuna yang sudah dibuang minyaknya. Beri bumbu garam dan lada aduk sebentar dan angkat. Wortel dalam keadaan 1/2 matang, kalau dirasa masih ada garing2 nya, nanti akan matang waktu di goreng.
- Siapkan kulit lumpia, beri isian di sekitar 3 cm dr sisi lancip, lipat seperti amplop sampai semua selesai. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan dan taruh diatas tissue dapur beberapa lembar posisi berdiri supaya minyak turun.
- Dimakan dengan cocolan saus sambal, bisa jadi camilan ataupun makanan pendamping (side dish). Karena saya pakai tuna kaleng kecil isi 70gr, jadi hanya 8 pc saja, kalau menggunakan tuna kaleng biasa ukuran 150gr bahan lain bisa di double.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
