Tongkol Pedas Kemangi
Tongkol Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pedas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Pedas Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Pedas Kemangi:
  1. Siapkan 1 ekor tongkol segar (340gr)
  2. Sediakan 100 gr cabe rawit
  3. Gunakan 7 bamer
  4. Siapkan 4 baput
  5. Ambil 2 tomat
  6. Sediakan 5 bj kucai
  7. Gunakan 1 ikat kemangi
  8. Sediakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Siapkan Merica
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Siapkan 1 salam
Cara membuat Tongkol Pedas Kemangi:
  1. Potong bersih dan beri cuka,bilas lagi goreng hingga matang kecoklatan dan tiriskan. Pisah dagingnya dengan tulangnya dan potong sesuai selera
  2. Kupas bamer,baput,cabai,tomat cuci bersih lalu blender hingga haluss,tumis dg minyak hingga wangi beri garam,gula,merica,kecap manis
  3. Setelah rasa sudah pas dan enak baru masukkan tongkol yang sudah dipisah dengan tulangnua aduk hingga rata,beri air sedikit agat bumbu meresap
  4. Masukkan kucai dan kemangi diakhir masak biar tetap segar dan aromanya wangi. akhirnya tongkol nya bisa dimakan dengan nasi hangat,,selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!